Кешью (сирий)
Характеристика/опис
Схожі товары
Горіх кешью - традиційний інгредієнт азіатської кухні, що полюбився мешканцям усіх країн світу. Його використовують як десерт, додають до страв з м'яса, риби та птиці, збагачують салати, каші та мюслі, готують на його основі смачні соуси.
Сирий кешью повною мірою зберігає всі цінні вітаміни та мікроелементи і, що дуже важливо, практично не викликає алергічних реакцій (на відміну від більшості горіхів). У його складі містяться вітаміни А, В1, В2, цинк, фосфор, залізо, кальцій, білки, що легко засвоюються.
Сирий кешью містить у 100 грамах 550 ккал (смажений - 575 ккал). Щоденне вживання невеликої кількості кешью сприяє зміцненню імунітету та стабілізації метаболічних процесів, покращує травлення, знижує рівень холестерину в крові.