Арахіс (очищений)
Характеристика/опис
Схожі товары
Батьківщиною арахісу вважають Південну Америку, хоч багато хто стверджує що це була Африка, його культивують в Індії, Китаї, Африці, на півдні США. При розкопках в одній з частин Перу були виявлені могили, розкопавши які вчені знайшли земляний горіх – арахіс. Йому було вже тисячі років. Крім самого горіха, там був посуд, прикрашений його зображенням. Тому вирішили, що батьківщиною арахісу є Південна Америка. Звідти він потрапив до Африки, а потім вже в США. Його культивують так само в Індії і Китаї.
У США щорічно вирощується більше 450 000 тонн. арахісу, а урожай майже з 400 000 га згодовується свиням.
В основному горіхи використовують для отримання масла, яке перевершує багато рослинних масел; його використовують також для приготування високоякісного маргарину і шоколаду.